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步骤 1:
用果汁机摇出蔬菜汁和面,和好的面团醒15分钟。
步骤 2:
醒好的面团揉至表面光滑,用擀面杖擀成大面皮后用一个圆形的盖子压成小圆形。
步骤 3:
去除小圆形以外多余的面皮
步骤 4:
一只手把中间压住,另一只手拿筷子把小圆挟成蝴蝶结的样子。
步骤 5:
漂亮的蝴蝶面做好了,是不是看着就很有食欲了呢?做好之后晒干或者直接放入冰冻里,吃的时候直接煮就好了,煮的吃,炒的吃都可以。
步骤 6:
还可以做彩色饺子哦!
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多彩蝴蝶面
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