鸡蛋灌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  喜欢金沙河面粉

• 步骤 2：

  250克的面粉

• 步骤 3：

  用温水柔成光滑的面团

• 步骤 4：

  我是提前晚上和好的，放冰箱冷藏一晚上 早上起来打豆浆的功夫 整好烙饼，时间不赶。

• 步骤 5：

  醒好的面团拿出来 250克的面 分成8份 擀成牛舌状 最好摸上猪油 从另一端卷起来 按压成小饼 然后擀成圆形的饼 我是提前用肥肉提炼的猪油搁冰箱 吃的时候方便，擀面皮的时候跟妈妈聊天忘了拍照了，各位见谅。

• 步骤 6：

  锅里放油 然后一面成金黄色翻面

• 步骤 7：

  待 饼皮鼓鼓的时候 用筷子捅破把打散的鸡蛋倒入

• 步骤 8：

  烙至两面金黄色

• 步骤 9：

  出锅后 可以刷任何适合自己口味的酱 陪自己喜欢的菜 超级好吃

• 步骤 10：

  不错吧