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鲜贝豆花羹收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜贝 1小盘
- 香菇 3个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 青豆 半碗
- 内酯豆腐 1块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 少许
- 水淀粉 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
鲜贝豆花羹的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱姜蒜备用。
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步骤 2：
葱姜蒜炝锅。
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步骤 3：
翻炒香菇丁。
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步骤 4：
翻炒青豆和胡萝卜丁。
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步骤 5：
翻炒黄瓜丁。
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步骤 6：
放入鲜贝翻炒，并放入适当的料酒。
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步骤 7：
倒入适量的开水，放入内酯豆腐，适量盐，中火炖10分钟，加适量水淀粉，即可出锅。
