醋泡黑豆的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑豆洗净，晾干

• 步骤 2：

  晾干的黑豆放到锅里中小火炒，大约五分钟左右能闻到香味，听到啪啪的声音，到黑豆爆开，再炒五分钟左右。

• 步骤 3：

  将炒完的黑豆放到容器里晾凉

• 步骤 4：

  待黑豆晾凉后可以加入米醋，米醋和黑豆大约2:1的比例。

• 步骤 5：

  将罐子密封放到冰箱里，大约10天就可以食用了，吃的时候可以拌些蜂蜜。