五杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡一只，一定要用自家养的鸡，外面买的饲料鸡做出来都不好吃的，靓鸡很重要

• 步骤 2：

  五杯料

• 步骤 3：

  第一步，把所有五杯料倒进锅里，把鸡也放进去，烧开它

• 步骤 4：

  中火一边烧一边把汁淋在鸡上面，上色

• 步骤 5：

  已经上色均匀的鸡，这是刚开始所以颜色还很浅，继续等待

• 步骤 6：

  盖上盖子，慢火煮一下

• 步骤 7：

  大概十五分钟左右，把盖子拿开，还是慢火，继续往鸡身上淋汁，这时候的汁已经开始变得浓稠，只要汁还剩半碗就可以出锅了

• 步骤 8：

  好了，可以出锅了，香喷喷的

• 步骤 9：

  等鸡没有那么烫手了，就可以斩件了，最后把剩下那半碗汁淋上就可以开吃啦