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步骤 1:
1将韭菜猪肉剁好,用饺子皮包饺子,我喜欢波波饺包法,就是很多褶皱,为了不漏馅。
步骤 2:
2、用电饼铛加油,将饺子三面煎到金黄,加水(小碗三分之一),盖盖子。等上5分钟水干。这个时候准备鸡蛋(5个)加入剩下馅料(韭菜猪肉),加盐和少许面粉,倒入电饼铛。加些许黑芝麻,等鸡蛋熟了即可,小心上碟。
步骤 3:
3、将鸡蛋抱煎饺小心上碟。就完成了。
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