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步骤 1:
第一步,把米饭煮上,不要煮的太干,否则不容易成形。
步骤 2:
煮米饭的时候处理各种食材,洗净切条。其中胡萝卜条过一下油,营养可以释放出来。鸡蛋打好摊成鸡蛋饼,切条。其他的材料由于考虑到夏天需要清爽其他的食材没有过油,其他季节可以都过下油,加点盐。
步骤 3:
饭煮好后,加点白醋,再加点香油和盐调味。
步骤 4:
准备工作弄好之后就可以开始卷啦。铺好小竹帘,把紫菜铺在上面,然后再把米饭铺平,大概占到紫菜三分之二多的面积。然后把准备好的食材放在上面。
步骤 5:
然后卷卷卷~
步骤 6:
如果想把米饭放在外层,就需要借助保鲜膜了。先把保鲜膜铺在竹帘上,然后平铺米饭,然后是紫菜,把食材放上去,同样卷卷卷。
步骤 7:
如果想弄点别的花样,可以在米饭上做点文章,比如加点黑芝麻。
步骤 8:
卷完了,切成块,就好啦~
步骤 9:
最后是成品啦~