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步骤 1:
先把鸡蛋用蒸蛋器煮熟了。
步骤 2:
蒸熟了把蛋敲碎帮助入味
步骤 3:
锅里放红茶和茴香。(我先煮滚了,可以让茶叶味道更浓郁)
步骤 4:
把蛋放进锅里。倒入老抽。放入适当的盐。大火煮开后,转小火盖上锅盖煮20-30分钟后关火
步骤 5:
茶叶蛋就好了。想要味道更好,就在锅里多浸泡些时间,入味。
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