青椒炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒 瘦肉洗干净

• 步骤 2：

  瘦肉切薄片 青椒可以切块 也可以随自己喜好来切

• 步骤 3：

  肉切好后 放入少量盐 生抽 耗油 生粉 加少量水 拌匀 腌制一会 这样更入味

• 步骤 4：

  锅里放油先烧热 打入肉片 翻炒几分钟 变色后装盘

• 步骤 5：

  炒好的肉片 因为肉片提前炒好是为了不让肉片咸 等下炒青椒要放盐 如果一起炒肉片就会比青椒咸 口感就没有那么好了

• 步骤 6：

  现在倒入油烧热 炒青椒 放盐 炒到入味后 放入炒好的肉片

• 步骤 7：

  把肉片和青椒一起炒两分钟 可以放点鸡精