清炒小青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  小青菜洗好、沥干水

• 步骤 2：

  热锅冷油，放入蒜片，炒至变色，加入小青菜

• 步骤 3：

  继续翻炒，加入盐及蒸鱼豉油，（小青菜不会出大量水，若喜欢清淡的，可以初开始加少些油，中途点少量水），继续翻炒，直至熟后出锅。