凉瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿打成汁，加盐和鸡蛋混合，颜色上只呈现淡淡的红色，基本不影响

• 步骤 2：

  凉瓜切片，放蒜蓉，下锅翻炒，之后勺出

• 步骤 3：

  鸡蛋下锅翻炒，炒成金黄色小块，再加入到凉瓜当中两者结合，加盐出锅