醋木的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊切成薄片

• 步骤 2：

  加入生抽，料酒，五香粉，盐，淀粉，一个鸡蛋，腌一下

• 步骤 3：

  3个鸡蛋，打匀，我加了一点点醋，这样鸡蛋更嫩一些，也可以不加，根据自己习惯

• 步骤 4：

  加入大蒜 适量，喜欢吃可以多放一些，香油，醋，多放，生抽，盐，适量，淀粉，糖，搅匀备用

• 步骤 5：

  鸡蛋入锅，搅碎

• 步骤 6：

  单起锅，放入腌好的肉片，小火翻炒

• 步骤 7：

  炒熟加入鸡蛋，继续翻炒

• 步骤 8：

  加入刚刚调的那碗汁，继续翻炒，收汁，准备出锅

• 步骤 9：

  装盘，我这个汁有点收多了，可以留点汁，配上米饭，营养又美味