老北京糊塌子的做法步骤

• 步骤 1：

  将西葫芦擦丝，再打入一个鸡蛋

• 步骤 2：

  加入面粉和盐、水，搅拌成糊状

• 步骤 3：

  在小锅上放一点点油，然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上，一分钟之后翻面

• 步骤 4：

  薄一点儿既好熟又好吃哦~~~

• 步骤 5：

  将剥好的蒜捣碎，加入糖、盐和醋就可以啦，依个人口味适量加入