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步骤 1:
西葫芦洗净,不用削皮。
步骤 2:
将西葫芦切成丝或用工具刨成丝,放入深一点的盘子中备用。
步骤 3:
生抽、香醋、白糖、红油、清水兑成汁,调匀备用。
步骤 4:
将调味汁淋入西葫芦丝中,拌匀即可食用。
步骤 5:
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