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步骤 1:
准备材料,我用的是西葫芦,木耳,胡萝卜。其实家里有什么剩余的菜都可以用。
步骤 2:
将辅料炒至断生。
步骤 3:
将煮好的麻食。控水半油后食用油防止粘连。倒入锅中翻炒3分钟
步骤 4:
将炒好的俩鸡蛋放入。翻炒一下
步骤 5:
加入盐,鸡精,蚝油。大概比例为1:1:2。
步骤 6:
加入生抽。翻炒一下。
步骤 7:
成品处理家里剩余的菜最好。
营养丰富。注意麻食控水后一定要拌一下油,否则容易粘连炒不开。
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