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巴西烤肉收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 300g
- 大葱 1/3棵
- 洋葱 1/4个
- 黄瓜 1/2根
- 红黄彩椒 1/2个
- 胡萝卜 1/2根
- 生姜 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 1小勺
- 黑胡椒 1小勺
- 辣椒粉 1小勺
巴西烤肉的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
将牛肉切块，大葱和洋葱切丝，生姜切片，蒜剁成蒜蓉，一起放入盆中
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步骤 3：
加入盐和黑胡椒粉以及辣椒粉，（也可以加入一些料酒）搅拌均匀后放入冰箱冷藏一夜。
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步骤 4：
黄瓜，胡萝卜，红黄彩椒切片。
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步骤 5：
肉腌好后，用竹签将肉和蔬菜串起来后用烤箱或炭烤都可以。
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步骤 6：
开吃
