浓情巧克力皇冠蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  400克的黄油，300克的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上300克面粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。

• 步骤 2：

  把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里。

• 步骤 3：

  烤箱提前预热200度上下火。

• 步骤 4：

  将模子放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用。

• 步骤 5：

  准备好100克好时Special Dark特浓黑巧克力切碎作为巧克力碎备用。

• 步骤 6：

  准备200克好时Special Dark特浓黑巧克力切碎，隔水加热，融化后，一半装入裱糊带，在牛油纸上挤出环纹冷却后取下。

• 步骤 7：

  刚刚烤好的蛋糕取出放置冷却。

• 步骤 8：

  将另一半好时Special Dark特浓黑巧克力加热搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。小米我费劲巴拉放上提前做好的巧克力环纹围在蛋糕四周。

• 步骤 9：

  在将熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花，洒上香香的椰蓉，和葡萄干、巧克力针

• 步骤 10：

  最后待表面巧克力酱快凝结时，洒上接好的细巧克力碎，就好了，很像皇冠吧。冷却一会再吃更惊喜。