秋季养生小杂烩的做法步骤

• 步骤 1：

  用温水将木耳泡发后洗净

• 步骤 2：

  将菜花浸入盐水中，浸泡２０分钟，然后，用水洗净后掰成小朵，过开水焯去生涩味，捞出备用

• 步骤 3：

  西红柿入开水焯一下后去皮，改刀成小块

• 步骤 4：

  热狗改刀成１ＣＭ的段

• 步骤 5：

  炒锅热油，三成热时，将葱姜爆香

• 步骤 6：

  加入西红柿块，略炒后，加入番茄沙司，炒出红油

• 步骤 7：

  加入木耳、热狗，稍加翻炒后加入菜花

• 步骤 8：

  加少量的水，调入盐与鸡精，不要加盖，炖７、８分钟

• 步骤 9：

  加入榨菜，炒匀即可起锅！