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步骤 1：
花菜掰碎，洗净用盐水浸泡1小时。小葱切细碎，腊肉切片。
步骤 2：
热锅凉油，放葱爆香，然后放花菜爆炒，等花菜炒软后放入腊肉翻炒片刻，加盐，出锅既可。
花菜里面一般都会有小虫或是细菌什么的，洗不干净，所以事先用盐水浸泡一小时左右，起到杀菌的作用。家里那口肠胃特别敏感，所以必须注意。。
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