烤肠拌蒸粗麦粉沙拉

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烤肠拌蒸粗麦粉沙拉收藏

浏览 172458 收藏 22 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蒸粗麦粉(couscous) 1杯半
  • 牛肉肠 3根
  • 小番茄 250g
  • 鲜罗勒叶(basil) 一小把
  • 扁豆 100g
  • 香脂醋(balsamic salad dressing) 1/4杯

小贴士

扁豆用水焯的时候,水里可以加点盐,这样鲜蔬菜绿色会更好的呈现. 牛肉肠我用的是黑胡椒红酒味的, 其实什么口味都可以.没有罗勒叶可以试试小香菜.
配红酒更风味哟