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步骤 1:
准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖,大米清水浸泡半小时;
步骤 2:
砂锅倒水后加入乌梅,大火煮开;
步骤 3:
水开后倒入沥干水分的大米;
步骤 4:
大火煮开后,转小火慢煮;
步骤 5:
粥煮好后放入冰块,顺时针搅拌至溶化即可;
步骤 6:
将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时;
步骤 7:
将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可。
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