煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，紫菜剪成豆腐片长度1/3宽的条。利用豆腐本身的湿度用紫菜条裹住豆腐。

• 步骤 2：

  裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉。热锅凉油，入锅煎制，加盐调味。

• 步骤 3：

  翻面继续煎，同样加盐调味。出锅即可。