天一冷,烤箱各种利用。
烤肉是一大主要用途。
肉提前入味,加上喜欢的蔬菜,当然少不了我最爱的土豆。
胡萝卜的出场纯粹是凑个色,其实我不爱它。
放入烤箱,定好时就不用管了。
伴随着满屋子的肉香,暖暖的,
‘叮’一声的时候,口水都要应声而下了,开吃啦。
对于没有时间的上班族,可以提前把肉肉腌制好放入冰箱里备着,
回到家取出加上蔬菜直接烤就可以了。
很简单又很省时省力。
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步骤 1:
鸡翅根洗净,放入乐葵料理碗中,加生抽和盐,黑胡椒粉腌制1小时以上(或更长时间都可以)。大蒜拍碎。土豆去皮切小块,胡萝卜切小块,放入腌好的鸡翅根里。
步骤 2:
拍碎的蒜放入,倒入少许橄榄油,拌匀后撒少许干罗勒碎,扣好料理碗。烤箱预热200度,中层,上下火,30分钟。