巨好吃的香辣蒜香花甲

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浏览 21347 收藏 56 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 花甲 750克
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 白糖 半勺
  • 小米椒 5个
  • 2根
  • 15瓣
  • 生姜 3片
  • 淀粉 1勺
  • 清水 100克

小贴士

买花甲一定要选吐芽的。回家先冲洗一次再淡盐水泡10分钟左右
做好后如果有不张嘴的别吃!