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豆沙面包收藏
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所需食材
- 高筋面粉 200克
- 酵母 4克
- 白糖 30克
- 盐 少许
- 黄油 50克
- 豆沙馅
- 鸡蛋 两个
豆沙面包的做法步骤
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步骤 1：
面粉100克加水、2克酵母粉，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。
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步骤 2：
加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、再加入100克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团（不黏手稍软些）。
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步骤 3：
直接分割成12个面团，揉圆放入模具烤盘再次发酵。
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步骤 4：
看模具烤盘内面团体积两倍大后，进烤箱，350度烤25分钟，视变黄即可。
宝宝早餐爱吃面包，尤其是豆沙馅，街上不一定买到豆沙馅面包，于是想试试自己做面包，哈哈！首试成功！好吃的不得了！看看我家宝宝的吃相，就知道这面包的味了。。。
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