【眼前一“凉”】冰淇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卡士厨师机桶里放入中筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、玉米油。高颜值厨师机，新品开光哦！

• 步骤 2：

  

  电子触摸屏，还能定时真的很不错，先一档搅拌均匀，然后调至5档10min，即可

• 步骤 3：

  

  三光面团就完成啦，厨师机声音也很小！

• 步骤 4：

  

  面团分别调色，如图

• 步骤 5：

  

  【冰淇淋底座】可可面团平均分成8份，约30g一个，滚圆

• 步骤 6：

  

  搓成水滴状

• 步骤 7：

  

  刮板压出压痕

• 步骤 8：

  

  黄色面团30g左右一个，滚圆，包入豆沙馅料后收口滚圆，接口朝下。

• 步骤 9：

  

  黑色薄片切除长条，宽5mm左右，粘合在黄色面团中间。

• 步骤 10：

  

  灰色和白色圆形做眼睛粘合

• 步骤 11：

  

  黑色白色做眼珠，黑色细条做嘴巴

• 步骤 12：

  

  底座和小黄人组合，上面的紫色擀成薄片后，用轮刀切出波浪线粘合，没有就忽略这一步。

• 步骤 13：

  

  白色面团30g一个，包入馅料滚圆后，如图用粉色白色做耳朵，粘合。

• 步骤 14：

  

  鼻子嘴巴如图

• 步骤 15：

  

  五官如图做好

• 步骤 16：

  

  黑色细条做胡须和睫毛

• 步骤 17：

  

  猫头和底座组合，蓝色薄片用轮刀切出图案粘合，没有就忽略这一步

• 步骤 18：

  

  白色水滴和圆球做招财猫的手

• 步骤 19：

  

  等待发酵哦！

• 步骤 20：

  

  发酵至1.5倍大后，蒸制即可