花蟹焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好花蟹

• 步骤 2：

  鸡肉

• 步骤 3：

  葱姜蒜香菜切好

• 步骤 4：

  先放少许油热锅，将鸡肉翻炒至干水盛出备用

• 步骤 5：

  放少许油热锅，将花蟹翻炒至蟹壳变红盛出备用

• 步骤 6：

  放油热锅，放入姜片蒜片猛火爆香后，倒入鸡肉花蟹翻炒几下

• 步骤 7：

  依次加入酱油，盐，米酒，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟

• 步骤 8：

  最后加入香菜葱，少许耗油，翻炒均匀出锅