时蔬鸡块(宝宝健康餐)的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗干净，剁成蓉，加一个蛋清，顺时针搅拌上劲，再加胡萝卜碎和西兰花碎，葱姜末，顺时针搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加盐，一点点十三香，淀粉，顺时针搅拌均匀。

• 步骤 3：

  放入保鲜袋，整成长方体，入冰箱冷冻两个小时以上，冻硬。

• 步骤 4：

  把冻好的鸡肉取出，切成一厘米厚的片。

• 步骤 5：

  把鸡块快速沾满全蛋液。同时预热烤箱200度。

• 步骤 6：

  放到面包糠里裹匀。

• 步骤 7：

  依次做完所有的鸡块。

• 步骤 8：

  做好的鸡块放入烤箱，200度烤15分钟。

• 步骤 9：

  每个烤箱的温度都不一样，所以最后几分钟要盯着，面包糠呈这种浅金色即可。