泰汁木瓜酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。

• 步骤 2：

  木瓜切块儿，洋葱切末。

• 步骤 3：

  将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透。

• 步骤 4：

  用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

• 步骤 5：

  爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎摆盘。