冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米洗干净，切小段备用（切的小一些容易煮烂）

• 步骤 2：

  冬瓜洗干净去皮，切小块备用

• 步骤 3：

  薏仁米事先浸泡十分钟左右

• 步骤 4：

  一直坚持用棒骨煲汤，因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手

• 步骤 5：

  棒骨焯水后，捞出来洗干净备用

• 步骤 6：

  锅内加入1500ml水烧开，依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋

• 步骤 7：

  大火煲5分钟，调小火再煲25分钟，加入冬瓜和盐，煲5分钟即可

• 步骤 8：

  清香营养的排骨汤出锅啦