牛奶豆腐布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉；

• 步骤 2：

  捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶；

• 步骤 3：

  吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀；

• 步骤 4：

  倒出后用筛网过滤2次，分装到容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可。