拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将地瓜洗净去皮。切成滚刀块。由于自己一个人做没来得及拍照片

• 步骤 2：

  锅内倒入大量油。筷子插入油内四周有小泡泡油温就够了。将地瓜块倒入油内炸熟捞出

• 步骤 3：

  筷子可以扎透就熟了。捞出控油。锅内留少许底油。烧热后放入白糖

• 步骤 4：

  白糖熬化到冒泡泡把地瓜倒入锅内翻炒均匀出锅

• 步骤 5：

  出锅