盐蒸橙子的做法步骤

• 步骤 1：

  彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会，便于盐份渗入

• 步骤 2：

  将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；

• 步骤 3：

  将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下

• 步骤 4：

  装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

• 步骤 5：

  取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。