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豆腐三明治收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 北豆腐 1盒
- 酸黄瓜
- 西红柿
- 花叶生菜
- 奶酪片
- 小西红柿
- 法香
- 芝麻酱糖
- 生抽
- 香油
- 醋
- 辣椒油
- 干淀粉
豆腐三明治的做法步骤
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步骤 1：
将豆腐切成大小均匀6厘米长宽的片，入少许盐拍上干淀粉。
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步骤 2：
平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油待用。
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步骤 3：
将所有酱料调成浓淡合适的酱汁。 酱料：芝麻酱1大匙、生抽、糖、香油、醋、辣椒油。
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步骤 4：
奶酪片切成和豆腐大小相同的块状，酸黄瓜、西红柿切薄圆片。
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步骤 5：
拿一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料，再盖上一片豆腐，一片生菜放一片西红柿，盖上豆腐，用牙签固定即可。淋少许酱料，放法香小西红柿装饰。
