土豆烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗干净切成小块。

• 步骤 2：

  凉水下锅。

• 步骤 3：

  烧开后撇去浮沫。

• 步骤 4：

  捞出来冲洗干净。

• 步骤 5：

  将牛肉放进电压力锅，加料酒、大料、葱段、姜片、适量清水加压20分钟。

• 步骤 6：

  将牛肉连汤一起倒入汤锅内。

• 步骤 7：

  加入土豆块。

• 步骤 8：

  再加入胡萝卜块。

• 步骤 9：

  放入胡椒粉、老抽、生抽、白糖，大火烧开。

• 步骤 10：

  转中小火炖至土豆、胡萝卜软烂即可，加点盐调味后出锅。