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步骤 1:
鸡腿去骨,将盐少许,料酒及花椒粉,白胡椒粉和五香粉及少量鸡精还有蚝油均匀的按摩在鸡腿肉,冰箱冷藏一夜
步骤 2:
将腌渍好的鸡腿肉铺在油至少,在中间摆放一些胡萝卜及香菇
步骤 3:
将油纸卷紧
步骤 4:
为避免汤汁流出,外面又裹了一层锡纸,放入烤箱,上下火220度,30分钟
步骤 5:
锡纸取出,揭开,将里面的鸡汤小心的导入奶锅,烧开,将鸡肉卷切块,将烧开的汤汁浇在鸡卷上
步骤 6:
香滑多汁的鸡腿卷出炉了,很下饭哦
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