咖喱土豆鸡肉虾豆腐饭的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头、去壳、去沙线洗净，鸡胸肉切块，用盐腌15分钟，土豆去皮，切块；豆腐切块，热锅，倒油待油热后将土豆块鸡肉块炸2分钟，（我切的很小块），虾和豆腐也要过油，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口。

• 步骤 2：

  然后把所有的材料都倒入锅里，加入500毫升的水，煮开，把浮沫去掉。

• 步骤 3：

  关掉火，把咖喱块放进去，搅拌均匀之后开火，小火煮5分钟，等咖喱汁稍微收干变浓稠就可以了。煮好的咖喱汁就素这样滴咯。

• 步骤 4：

  可以吃拉~~晚上光线不好，拍不出漂亮的颜色吖~