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什锦虾仁炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 15个
- 台湾香肠 2根
- 黄瓜 半根
- 红萝卜 半根
- 白蘑菇 2个
- 洋葱 4分之1
- 黄酒
- 盐
- 黑胡椒
- 鸡蛋 2个
- 米饭
什锦虾仁炒饭的做法步骤
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步骤 1：
除虾仁外，把所有材料切小丁块状。
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步骤 2：
用黄酒，盐，黑胡椒把虾仁腌制三分钟，之后加入一点淀粉
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步骤 3：
打开锅，加入油，加入虾仁，翻炒快熟后，加入鸡蛋，熟了后称出。
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步骤 4：
锅里加入油，先爆炒洋葱一会，后加入红萝卜，加入香肠，在加入白菇和黄瓜。
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步骤 5：
加入炒好的虾仁和鸡蛋，加入米饭，加入盐，炒一会出锅。
