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步骤 1：
将鰯鱼用酒和盐，胡椒腌一会儿
步骤 2：
将小南瓜切成薄片（摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜，但是口感，味道和小南瓜很像）
步骤 3：
蒜，洋葱切碎，洒在鰯鱼上送进烤炉，烤到两面稍稍有些焦
步骤 4：
小南瓜用少量油炒一下，撒盐和胡椒调味
步骤 5：
将小南瓜盛盘，烤好的鰯鱼放在小南瓜上，就完成了
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