奶油蘑菇巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将白玉菇洗干净去掉尾部

• 步骤 2：

  

  将洋葱切丝，白玉菇与香菇切成小段

• 步骤 3：

  

  巴沙鱼解冻后用厨房纸吸掉水分

• 步骤 4：

  

  将鱼肉切成小块加入白胡椒与适量的盐腌制

• 步骤 5：

  

  加入2克的玉米淀粉抓均匀后，加入5克的黄油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  想让鱼肉不碎，在煎的过程中不沾锅具的作用很大，美的煎烤机（MC-JK30P301）不沾烤盘加热均匀且不沾，开启下盘加热，加入黄油融化

• 步骤 7：

  

  加入切好的洋葱丝，煎出香味

• 步骤 8：

  

  将腌制好的鱼肉块摆放进煎烤机中，开启上烤盘加热，厚度调整最小，盖上盖子，煎至两侧微黄

• 步骤 9：

  

  加入切好的白玉菇与香菇，美的煎烤机控温很好，不用大力翻炒，盖上上烤盘就好

• 步骤 10：

  

  加入淡奶油与盐调味，将煎烤机厚度调制中档，让淡奶油挥发掉一些

• 步骤 11：

  

  待淡奶油裹满鱼肉全身即可出炉

• 步骤 12：

  

  将米饭放进便当盒中，要给米饭压成一个阶梯状，那个阶梯的地方正好摆放鱼块，在将其他配菜摆放进去。还可以选择一些你心仪的配菜点缀，摆放没有硬性规定哦，完全按你心意就好