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四大火锅家庭做法（四）------菊花暖锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菊花
- 瘦肉片
- 鱼
- 鸡胸肉
- 猪腰
- 菠菜 适量
- 豆芽 适量
- 香菜 少许
- 白菜心 适量
- 姜 少许
- 葱花 适量
- 胡椒粉 少许
四大火锅家庭做法（四）------菊花暖锅的做法步骤
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步骤 1：
将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用
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步骤 2：
将大部分鱼肉剔出，把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入锅中，加入水，煮沸约30分钟
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步骤 3：
捞取鱼骨，把汤舀入火锅内，作为锅底加入菊花煮沸约两分钟
