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步骤 1:
锅内放水煮沸,放入鸡胗煮1分钟,捞起过冷水,切片; 酸豆角泡一下水,洗净切粒;香菜,葱切段备用; 无油热锅,放酸豆角把水炒干后下少许油,炒干身后放葱头爆香,然后下鸡胗继续翻炒,少许生抽、老抽、盐调味,最后放葱和香菜翻两下即可出锅。
鸡胗不宜久炒,会炒着炒着就没有了噢……缩水惹....然后,如果有内什么小米椒之类的,放一点,酸酸辣辣更带劲儿噢……
怪味麻酱温拌面
念念不忘的螺蛳粉
海苔肉酥蛋炒饭
肉沫酸豆角
酸豆角
酸辣过瘾的炒鸡胗
酸辣牛筋
下饭的酸豆角炒牛肉,香菜炒牛肉鲜嫩秒炒牛
酸豆角炒茭白
拌面
午餐肉版酸辣粉
疫情期间是不是想念热干面了
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