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步骤 1:
食材全家福
步骤 2:
牛肉我是买腌制好的。
步骤 3:
酸豆角切好备用
步骤 4:
蒜,辣椒,姜,香菜,所以配料切好
步骤 5:
酸豆角炒干水分,不要放油炒。炒两分钟即可盛起
步骤 6:
锅里热油,放小米辣,姜,蒜炒至香味
步骤 7:
放青辣椒炒至断生。
步骤 8:
放牛肉翻炒半熟
步骤 9:
倒入酸豆角炒一分钟
步骤 10:
撒上香菜和葱花
步骤 11:
翻炒均匀即可
步骤 12:
酸豆角炒牛肉就做好了。
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