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红薯粉一定要先热水泡一泡,再进冷水泡一泡再煮开,这样做出的粉才会Q软才会劲道不断;酸辣粉汤底我用的高汤味道会更好,这个大家自行把控,亲测大骨头汤打底是最好喝的;午餐肉用的是世棒清淡味的,猪肉含量大于90%,只有6种简单配料,还原猪肉纯正风味,还不含香精味精等添加剂,相对安全吃得放心,相比原味清淡味也更加爽口些,喜欢淡口的可以试试哦~