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步骤 1:
芝士年糕提前用热水泡好,这个有点不好软烂,煮时间长又容易漏出芝士
步骤 2:
热锅放油,加入葱姜
步骤 3:
放入辣白菜翻炒
步骤 4:
加入芝士年糕,加入少量番茄酱,当然也可以放些胡萝卜,白菜等蔬菜
步骤 5:
加入少许水,微微没过年糕,小火煮
步骤 6:
加个鸡蛋更美味!
年糕最好多煮一会,不好熟,煮太久又漏芝士,一定要把握好时间,稍微膨大点就可以了
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