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步骤 1:
准备冷的馒头2个。
步骤 2:
将馒头逐个切成0.5cm片状备用。
步骤 3:
切好的馒头放置一旁待用,将葱洗尽备用,鸡蛋打散备用。
步骤 4:
将油倒入锅中用大火烧,油烧至七成热时即可使用。最好用菜籽油,烤出来的馒头小时候的味道特足。
步骤 5:
将片状馒头放入锅中,大火转小火慢慢煎。
步骤 6:
将馒头片煎至两面金黄。
步骤 7:
加入打散的蛋液。
步骤 8:
蛋液凝固,便可撒上葱花、盐花。
步骤 9:
装盘即可。
步骤 10:
是不是金黄酥脆诱人?!
步骤 11:
一口咬下去,大大的满足。满口是小时候爸爸烧的味道。
步骤 12:
很爸爸的味道!
步骤 13:
孩子要求的搭配方式。