海蟹蔬菜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  将木耳提前泡发,白菜洗净切好。

• 步骤 2：

  螃蟹打开壳去掉蟹胃,蟹腮,蟹心和蟹肠。

• 步骤 3：

  个头大点的螃蟹切成两半。

• 步骤 4：

  煲内倒入食用油放入蒜和辣椒小火爆香。

• 步骤 5：

  将蟹和木耳,虾依次放入。

• 步骤 6：

  白菜放在最上面,再倒入两碗清水。

• 步骤 7：

  将火力改为中火煮开,加少许食盐调味,出锅前放入少许胡椒粉去腥.