烤青口

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烤青口收藏

浏览 135820 收藏 29 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 青口螺 一斤半
  • 大蒜 一头
  • 红米椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量

小贴士

青口属于海里的贝壳,里面比较干净,打开盖子水冲洗一下就可以。
如果有蒸鱼豉油的话,酱油里面不用放糖调味。
如果不想炒蒜也可以把蒜末辣椒放碗里,油单独热一下再打入碗里拌均匀。