蒜味鲜贝胡萝卜面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗净加少许水榨汁备用

• 步骤 2：

  将面粉及少许盐添加进胡萝卜汁中，揉成面团，盖保鲜膜醒10分钟，然后擀成面条备用

• 步骤 3：

  锅中烧水，让面条下入锅中煮熟捞出备用

• 步骤 4：

  大蒜切片，锅中倒少许油放入蒜片小火爆香，放入鲜贝

• 步骤 5：

  加入适量的白兰地，小火煮开后盖锅盖煮3分钟后，加入盐及黄瓜丁，关火。将酱汁倒入面条上，散入适量的黑胡椒碎即可食用。