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步骤 1:
青菜洗净备用,切点蒜末
步骤 2:
锅里放水烧开后放入青菜在放点盐,开水烫1-2分钟左右,烫太久就不好吃了
步骤 3:
把烫好的青菜捞出沥干水分放入盘中,放入蒜末淋上味极鲜酱油。
步骤 4:
锅烧热放油烧至六成热,在把油淋在青菜上,吃的时候拌下就好了。
水里放点盐可以保持青菜的绿色,我觉得青菜这样做很好吃,清淡,青菜的维生素又不会破坏。
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